Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 165mm Menkiri Ce fourreau Saya Black-Ishime est

Ce fourreau Saya Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm

Le matériau en plastique marin utilisé pour nos manches est à la fois léger et confortable

de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps

Le côté rugueux à grain 1000 aidera à réaligner votre tranchant

Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 165mm Menkiri Ce fourreau Saya Black-Ishime estBunka knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables, and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease. The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly. Traditionally, these knives are used only by head